Norasz Kitchen

Még mielőtt bármibe is belekezdenék, szeretnék itt is Békés, Boldog, Szeretetben, Egyészségben és sikerekben gazdag Boldog Újévet kívánni Nektek! Én megígérhetem, hogy minden erőmmel azon leszek, hogy 2015-ben is elhalmozzalak titeket reform ételekkel, süteményekkel. 🙂 Hogy telt a Szilveszter? Bevallom, én nem lelkesedem érte túlzottan, szívesebben töltöm kis baráti társasággal, a meleg szobában, csendben iszogatva és… Tovább »

Meg kell osztanom a mai ebédünket, mert szerintem ez az egyik legfinomabb spenótos étel, amit valaha kóstoltam. Lássuk be, a spenót nem tartozik a kedvenceink közé. Gyerekkorban szinte sikk nem szeretni (sokan meg sem kóstolják, de attól még fúj), lehet, hogy a zöld színe miatt, vagy azért, mert főzelék készül belőle és az is fúj, ez… Tovább »

Igaz igaz, még nincs olyan sok sós recept a blogon, hogy érdemi mennyiséget szolgáltasson, de hátha ihletet adhatok a szilveszteri menüsorhoz. Én is a végére értem a tegnapi dilemmámnak, és megtaláltam azokat a recepteket, amik az asztalra kerülhetnek holnap. Virslis lábtörlőt és sajtos stanglit fogok sütni, természetesen reform változatban. De lehet, hogy nem bírom ki, és kreálok… Tovább »

Nem kimondottan adventi receptet hoztam mára, de úgy gondolom, hogy az egészségünket még az ünnepi időszakban is szem előtt kell tartanunk. Ilyenkor talán több a szabadidőnk is, tehát nyugodtan készíthetünk kenyereket, péksüteményeket, egyéb kelt tésztákat reggelire a családnak! Jöjjön tehát egy igazán egészséges és nagyon finom kenyér recept. 🙂 Az eredetit a Nők Lapja Konyha… Tovább »

Jöjjön ma egy kis sós! 🙂 Petitől kaptam a receptet, és biztos, hogy hamarosan én is megcsinálom! A tőle kapott leírást is egy az egyben átültetem ide, hiszen olyan részletes és élvezetes, hogy vétek lenne nem így tenni! Csillagos ötös! 😉 (Azért idézőjelek közé teszem az egészet, nehogy szó érje a ház elejét plagizálás végett… Tovább »

Jó, tudom, ez nem is édesség, de a hétvégén nagy létszámú baráti összejövetelre voltunk hivatalosak, és hát mi az amit mindenki szeret, laktató és hatalmas mennyiségben elkészíthető?! A pogácsa, így van! Az ünnepi időszak beköszöntével hasznos ha van egy (vagy több) bevált sós sütemény, ropogtatnivaló receptünk is, hiszen olyan hamar el lehet telni az édességekkel. Ennek… Tovább »

Első pogácsa kísérletem, de szerintem egészen jól sikerült. 🙂 Jelen esetben a pogácsa kinézetet enyhe túlzásnak érzem, mert ezek inkább korongok lettek, de ez az én hibám, mivel túlságosan kinyútottam a tésztát. Szóval aki esetleg kipróbálja, az hagyja minimum ujjnyi vastagra, úgy lesz szép! 🙂 Még egy érdekesség: kipróbáltam a hajtogatást. Egyáltalán nem nagy áldozat, és sokkal… Tovább »