Norasz Kitchen

Jelentem, a blog lassan visszatérőben. 😉 Az új életünk kezd egy lassan megszokottnak számító mederben csörgedezni, szóval eltökélt szándékom újra sütögetni. Első ‘alanya’ ennek ez a mézeskalács ízű brownie, ami amilyen egyszerű, oly finom! Nem volt időm ugyanis mézeskalácsozni, ezért édesanyám konyhájában összedobtam ezt az alternatív megoldást. Megérte! Tipikusan ‘nem lehet abbahagyni’ kategória! Próbáljátok ki,… Tovább »

Íme a megígért gasztro ajándék így Karácsony előtt néhány nappal. 🙂 Nagyon bájos, egyedi ajándék lehet minden édesszájú családtagnak vagy barátnak! Az eredeti ötlet sajnos nem tőlem származik (be kell valljam), hanem a Nők lapja konyha karácsonyi számából, de a kivitelezés már az én dolgom volt! 😉 Miután a kis gömbök célba értek, nem bírtam megállni,… Tovább »

Igaz, hogy egy nap kimaradt az adventi folyamból, mára viszont két recepttel is készültem Nektek. Az történt ugyanis, hogy kissé elszámoltam az arányokat, és felettébb sok krémet sikerült készítenem a céges bulira szánt süteményhez, úgyhogy megragadtam az alkalmat, és még egy sütit készítettem a maradék krém felhasználásával. Két legyet egy csapásra! 😉 Mindkettő nagyon egyszerű és… Tovább »

Ma elértem azt a pontot, hogy muszáj kicsit rápihennem a karácsonyi süti hajrára, úgyhogy ma nem sütök. Viszont nem szerettem volna ha kimarad ez a nap az adventi visszaszámlálásból, úgyhogy kevesebb mint egy héttel Karácsony előtt itt az idő, hogy összegyűjtsem azokat a recepteket, amikkel meglephetitek szeretteiteket. Holnap pedig friss recepttel készülök Nektek ;). Bevallom őszintén,… Tovább »

Gasztroajándék csomagom másik darabja ez a felettébb cuki kinézetű sütemény. 🙂 Eredetije a csokoládé pöffeteg nevet viseli, a receptet pedig Puffinnál itt találjátok. Én inkább puszedlinek neveztem el őket, az azért mégis bájosabb…:) És ha már karácsony, akkor kakaós – mézeskalács ízben készültek. A képeket elnézve biztos voltam benne, hogy ez egy nagyon nehezen kivitelezhető… Tovább »

Ez az édesség ajándékba készült, úgyhogy muszáj volt gyönyörűre sikerednie (nem véletlenül választottam ezt a receptet, nemsokára elárulom a külalak titkát ;)). Eredetije a Nők Lapja konyha decemberi számában fellelhető. Én a mogyorós- csokis változatát készítettem el, és egyből dupla adagot, biztos ami biztos ;). Annyira egyszerűen és nagyszerűen hidalja át az elkészítési mód a… Tovább »

A 12. nap ismét vendég recept – örül a szívem, hogy egyre több általatok készített egészséges étket is meg tudok mutatni. 🙂 Nagyon köszönöm a receptet Erának, hiszen nincs Karácsony hókifli nélkül. Volt szerencsém meg is kóstolni ezt a  sütit (a hatodik után már le kellett állítanom magam…), és bizton állítom, hogy talán finomabb, mint… Tovább »

Mondhatnám úgy is, hogy az öteletet az adta, amikor egy egész napig néztem arra 8 szelet szikkadt kenyérre a konyhában, és délutánra már ki is találtam, hogy mi legyen belőle. Kenyeret ugye nem dobunk ki, mákos gubát pedig már úgyis régóta szerettem volna készíteni, mert olyan finom és olyan karácsonyi, de ugye a fehér kifli… Tovább »

A 8. napi recept is kiváló gasztro ajándék lehet, hiszen egyszerű, egyedi, finom, és szinte cukormentesen is elkészíthető. Ja, és a variációk száma végtelen. A képen látható üveg apósom névnapi ajándéka – mi már leteszteltük itthon, és finom! 😉 Íme a fehér csokis verzió: Hozzávalók: – 5 dl főzőtejszín – 1 és 3/4 tábla fehércsokoládé (na ennek… Tovább »

Ezeket a csinos kis kekszeket Mikulás napi babazsúrra készítettem, de szerintem simán megállják a helyüket gasztro ajándékként is. 🙂 Az alap ötletet Babette páte sablée- ja adta  (blog itt), de mivel babáknak (is) készültek, ezért én dúsítottam egy kis zabkorpával, és nem használtam folyékony édesítőt, csak eritritet és egy kis nyírfacukrot a szóráshoz. Így kevésbé édes sütiket… Tovább »