Norasz Kitchen

Hú előszöris elnézést kérek mindenkitől, hogy így eltűntem, de a háttérben maradásomnak több oka is van/volt! Először is a sorozatos hőségriadók miatt képtelenség volt, hogy a sütőt egyáltalán megközelítsem, enélkül meg ugye kicsit nehézkes az alkotás ugyebár. 🙂 A másik dolog pedig, ami kicsit áthelyezi a prioritásokat az életemben, az az egyre növekedő pocakom…no nem indultam… Tovább »

Amit még sütni sem kell! 🙂 Hétvégi születésnapra kellett tortát készítenem, és gondolom emlékeztek, hogy aznap nem volt hideg cseppet sem…. Szóval előkaptam az egyik barátnőm receptjét (az ő tortájából 3 szeletet is megettem anno), kicsit átalakítottam, és sütés mentes verziót varázsoltam belőle. Hűsítő, savanykás, könnyű sütemény volt a cél, és maximálisan beváltotta a hozzá… Tovább »

Imádom a keksztekercset…:) Nem tudok úgy szabadtéri, vásárózós eseményen részt venni, hogy ne vegyek egy keveset. Viszont a nevéből is adódóan, szinte biztos, hogy ennek az édességnek a hagyományos változata nem túl IR diéta kompatibilis. Szóval nosza, kipróbáltam házilag. Az elkészítés indoka az volt, hogy tetemes mennyiségű tönköly kekszre tettem szert (a Detki féle), aminek… Tovább »

Ez a desszert a húsvéti listám első szereplője és ad hoc becsöppenője volt. Nagyon régóta szemeztem ezzel a recepttel, mert ugyan egyáltalán nem diétás (azért megpróbáltam kihozni belőle a maximumot), de ebből a mennyiségből relatíve nagy adag lesz, tehát lelkiismeret furdalásunk máris csökkenő tendenciát mutat. 🙂 Nagypénteken este nem volt semmi különösebb dolgom, nekiláttam hát… Tovább »