Norasz Kitchen

Tudom, hogy nagyon sok helyen láthattuk/láthatjuk ezt a süteményt, de most én is arra gondoltam, hogy elkészítem! Hát nem lett olyan szépséges, mint amilyeneket az Interneten találhatunk sok helyen, viszont az íze kárpótolt mindenért! 🙂 Nagyon gyorsan elkészíthető, és igazi piknikrevaló finomság. Már ha vesszük a bátorságot a 40 fokban, és bekapcsoljuk a sütőt. 😛… Tovább »

Ez a desszert a húsvéti listám első szereplője és ad hoc becsöppenője volt. Nagyon régóta szemeztem ezzel a recepttel, mert ugyan egyáltalán nem diétás (azért megpróbáltam kihozni belőle a maximumot), de ebből a mennyiségből relatíve nagy adag lesz, tehát lelkiismeret furdalásunk máris csökkenő tendenciát mutat. 🙂 Nagypénteken este nem volt semmi különösebb dolgom, nekiláttam hát… Tovább »

Magamhoz képest elég régen jelentkeztem utoljára, a receptek pedig csak gyűlnek és gyűlnek. De nem baj, most megemberelem magam, és megosztom ennek a csodás ánizsos keksznek az összes csínját-bínját. 🙂 No nem mintha nem lenne a blog vezetése az egyik kedvenc időtöltésem, de annyi a dolog, kresz vizsgára készülök (mindenki meneküljön, hamarosan támadok az utakon… Tovább »

Egészséges keksznek indult ez a történet, az egészség maradt, a keksz állag viszont költői túlzás lenne, szóval maradok a “puffancs” elnevezésnél. Valami ténylegesen reform édességet akartam összeütni, egyrészt terápiás jelleggel (nem volt könnyű hetem), másrészt vendégségbe mentünk, ahol többen is a reform étkezés elkötelezett hívei. Ajánlom tehát azoknak, akik egészségeset, finomat, gyorsat és könnyedén szállíthatót… Tovább »

Gasztroajándék csomagom másik darabja ez a felettébb cuki kinézetű sütemény. 🙂 Eredetije a csokoládé pöffeteg nevet viseli, a receptet pedig Puffinnál itt találjátok. Én inkább puszedlinek neveztem el őket, az azért mégis bájosabb…:) És ha már karácsony, akkor kakaós – mézeskalács ízben készültek. A képeket elnézve biztos voltam benne, hogy ez egy nagyon nehezen kivitelezhető… Tovább »

Ez az édesség ajándékba készült, úgyhogy muszáj volt gyönyörűre sikerednie (nem véletlenül választottam ezt a receptet, nemsokára elárulom a külalak titkát ;)). Eredetije a Nők Lapja konyha decemberi számában fellelhető. Én a mogyorós- csokis változatát készítettem el, és egyből dupla adagot, biztos ami biztos ;). Annyira egyszerűen és nagyszerűen hidalja át az elkészítési mód a… Tovább »

Ezeket a csinos kis kekszeket Mikulás napi babazsúrra készítettem, de szerintem simán megállják a helyüket gasztro ajándékként is. 🙂 Az alap ötletet Babette páte sablée- ja adta  (blog itt), de mivel babáknak (is) készültek, ezért én dúsítottam egy kis zabkorpával, és nem használtam folyékony édesítőt, csak eritritet és egy kis nyírfacukrot a szóráshoz. Így kevésbé édes sütiket… Tovább »

Elfogultság nélkül állíthatom, hogy ez a legeslegfinomabb (és talán a legegyszerűbb) keksz amit valaha készítettem. Eredetileg csokidarabos amerikai keksznek indult a dolog, de addig csűrtem csavartam a hozzávalókat, hogy végül kaptam egy olyan fantasztikusan rugalmas, homogén tésztát, amit muszáj volt kinyújtanom és kiszaggatnom. Omlós, de mégis lágy, vaníliás, de mégis csokis álom. imádnivaló!!! 🙂 Hozzávalók… Tovább »

Régen jártam már úgy süteménnyel, mint ezzel. A kollégáimnak szerettem volna kedveskedni valami nagyon egyszerű és gyors édességgel, lévén este fél kilenckor jutott eszembe ez a fantasztikus ötlet. Találtam is egy pudingos keksz receptet a neten, és neki is álltam. Az első adag elkészülte után rájöttem, hogy nekem hiányzik belőle a tojás, úgyhogy vissza az… Tovább »