Norasz Kitchen

Életem első saját táblás csokiját én is ajándékba készítettem el (és szóltam a Mikulásnak, hogy juttassa el a címzettnek ;)). Mivel első próbálkozás volt, ezért nem bonyolítottam túl a dolgot: mogyorós áfonyás csokoládét készítettem. Tökéletes gasztroajándék lehet, hiszen ki ne szeretné az édességet! A töltelék és a csomagolás pedig már csak rajtunk múlik. Én biztos,… Tovább »

Nem akarok más tollával ékeskedni, de ezt a csodás receptet muszáj az 5. reform adventi nap védjegyévé tenni. Tesóm elkészítette házilag mindenki kedvencét, a Nutellát. Ezúton gratulálok neki, és kijelentem (csak hogy legyen írásos nyoma is), hogy igenis nagyon jók a desszertjei, akármennyire is tagadja! 😉 Ezúton ragadnám meg az alkalmat, hogy minden kedves Olvasót arra… Tovább »

Ez a sütemény mindig is a kedvenceim közé tartozott, mivel egyike azoknak, amit büntetlenül lehet új ízekkel, fűszerekkel kipróbálni, és valahogy mindig minden illik hozzá. 🙂 Az én értelmezésemben viszont a legtökéletesebb a “karácsonyízű” répatorta szerecsendióval, fahéjjal és egy csipet mézeskalács fűszerrel. No meg mascarpone krémmel megbolondítva. Tökéletes kiegészítője a karácsonyi asztalnak is ez  a… Tovább »

  Ez a torta valami eszméletlen! A recept nem tőlem származik (sajnos, pedig milyen büszke lennék most magamra :)), úgyhogy ezúton hatalmas köszönet Vikinek (Tipikus Flammeres blog). 🙂 Mint mindig, most is alakítottam kicsit rajta, félig ízlés, félig a kényszer miatt. A torta egyébként születésnapra készült, de én biztosan fogok neki helyet szorítani a karácsonyi… Tovább »

Érzem a Karácsony közeledtét, hiába van odakint 20 fok. 🙂  Szinte ösztönösen fordulok ilyenkor a dió és a mák felé, ami azért is fantasztikus, mivel a finomlisztmentes diétában akár liszt helyett is előszeretettel használhatom őket. Jaj, már most gyűjtögetem, hogy miket is fogok elkészíteni az év legszebb ünnepére, illetve az adventi időszakra. Úgyhogy számítsatok egy kisebb… Tovább »