Norasz Kitchen

 Sziasztok Kedves Olvasók! Újra itt! Szinte egy év távlatából jelentkezem, nem ok nélkül! Hiszen rengeteg minden történt itt a konyha és a magánélet tükrében is. A kislányom (inkább már Nagylányom) egy éves lett, kapkodom a fejem, hogy hová is lett ez a 365 nap az életemből, de aztán amikor visszagondolok erre az időszakra (lassan már… Tovább »

Fontosnak tartom, hogy ha már ennyit emlegetem ezt a Glikémiás Indexnek (röviden csak GI) nevezett dolgot, akkor kicsit többet is megosszak a hátteréről. Hangsúlyozom, hogy ez a bejegyzés sem tartalmaz klinikai statisztikákat és eredményeket. Ezek az én meglátásom szerint fontos alapok ehhez az életmódhoz. A Glikémiás index: Ez a mutató gyakorlatilag azt jelzi, hogy az… Tovább »

Természetesen a teljesség igénye nélkül, saját tapasztalat és saját ízlés alapján. Természetesen ahány ház annyi szokás, úgyh0gy minden kiegészítést, cáfolatot, kritikát szívesen veszek! Idővel igyekszem bővíteni és csinosítgatni, de gondoltam ami már adott, azt nem tartom magamban, hátha segítségére lehetek annak, aki még csak az elején jár az útnak, vagy még nem próbálta ki ezt… Tovább »

Kicsit hirtelen vágtam itt bele a receptek posztolgatásába, pedig fontosnak tartom, hogy egy kis hátteret is adjak ennek az életmódnak amit én követek. Nem klinikailag bizonyított adatokat és statisztikákat szeretnék közölni (nem is lennék képes rá), csupán a személyes tapasztalataimat osztanám meg. Hiszen egy életmódváltás sosem könnyű, megviseli az embert mind fizikálisan, de főleg lelkileg…… Tovább »