1.0Norasz Kitchenhttps://noraszkitchen.cafeblog.huSz. Nórihttps://noraszkitchen.cafeblog.hu/author/sz_nori/<p>Igen, igen a tejbegríz. Tudom, hogy ez az étel nem feltétlenül egy kulinális non plus ultra, de én nagyon nagyon szerettem gyermekkoromban is, és nagyon szeretem most is. Amióta viszont életmódot váltottam, a búzadara sajnos szóba sem jöhet, ezért próbáltam egészségesebb alternatívát keresni. Nos, ez nem csak egészségesebb, hanem a szó nagybetűs értelmében EGÉSZSÉGES étel. Amellett, hogy finom, számtalan módon variálható, rengeteg plusz hozzávalóval feldobható, és pillanatok alatt elkészül. A képen látható verzió a mai vacsorám, egy kis eperrel és egy kanál karobbal.</p> <p>Fogyasztható forrón, hidegen, szinte folyékony és sűrűbb állapotban is. Reggelire, ebédre vagy vacsorára. Minden csak ízlés és türelem kérdése. :)</p> <p>Hozzávalók (1 adaghoz):</p> <p>- 2 dl tej (én 0,1% zsírtartalmút használtam)</p> <p>- 2 dl víz</p> <p>- 4 csapott ek zabkorpa</p> <p>- kevés folyékony édesítő (ízlés szerint)</p> <p>- 1 ek karobpor vagy cukrozatlan kakaópor (elhagyható)</p> <p>- ízlés szerint gyümölcs, vagy lekvár, a bátrabbaknak akár egy kis keserűcsoki is ;)</p> <p>Elkészítés:</p> <p>A tejet és a vizet a zabkorpával együtt feltettem főni. Folyamatos kevergetés mellett megvártam amíg felforr - ekkor be is sűrűsödik. Ha nem szeretjük folyékonyabb állapotban, akkor nyugodtan forralhatjuk addig, amíg a kívánt állagot el nem éri!</p> <p>Készen is vagyunk! Kitálaltam, megvártam amíg langyosra vagy hidegre hűl (ekkor még sűrűsödhet, ugyanis a zabkorpa fokozatosan megdagad a folyadékban). Jó étvágyat! :)</p> <p><a href="https://noraszkitchen.cafeblog.hu/files/2015/06/20150611_173055.jpg"><img class="aligncenter wp-image-657 size-large" src="https://noraszkitchen.cafeblog.hu/files/2015/06/20150611_173055-600x360.jpg" alt="20150611_173055" width="600" height="360" /></a></p> <p><a href="https://noraszkitchen.cafeblog.hu/files/2015/06/20150611_173050.jpg"><img class="aligncenter wp-image-658 size-large" src="https://noraszkitchen.cafeblog.hu/files/2015/06/20150611_173050-600x360.jpg" alt="20150611_173050" width="600" height="360" /></a></p>rich