1.0Norasz Kitchenhttps://noraszkitchen.cafeblog.huSz. Nórihttps://noraszkitchen.cafeblog.hu/author/sz_nori/<p>Na ezt már nagyon régóta szerettem volna elkészíteni! Ugyanis egyszerűen nem akartam elhinni, amikor a TV-ben láttam/neten olvastam, hogy sütit lehet sütni anélkül, hogy kevernél, kutyulnál, netalántán gyúrnál és nyújtanál. A hétvégén kapóra jött ez a "szórt túrós" recept, nosza kipróbáltam.</p> <p>Jelentem, működik! Puha, omlós, szaftos, és pofonegyszerű!!!!!! Én egyszerűen csak túróval teszteltem, de el tudom képzelni túró-gyümölcs vagy akár túrós-csokis verzióban is. Biztos vagyok benne, hogy nem utoljára került az asztalunkra. Vendégvárónak tökéletes, vagy akár egy kiadósabb leves után "másodiknak" is. :)</p> <p>Hozzávalók (egy nagyobb tepsihez):</p> <p>- 30 dkg liszt (nálam fele durum, fele fehér tönköly)</p> <p>- 1 csomag sütőpor</p> <p>- 10 dkg sütőmargarin</p> <p>- 450 gr túró</p> <p>- 1,5 marék mazsola (elhagyható)</p> <p>- 10 dkg xilit + 4 ek a töltelékbe és a tetejére</p> <p>- 4 db tojás</p> <p>- 5 dl tej (én 0,1% zsírtartalmút használtam)</p> <p>Elkészítés:</p> <p>A liszteket kimértem, és összekevertem a sütőporral, valamint 10 dkg xilittel. 5 dkg margarinnal kivajaztam a tepsimet, majd ennek a lisztes keveréknek a felét egyszerűen csak rászórtam és elegyengettem.</p> <p>Rámorzsoltam a túrót, meghintettem 2 ek xilittel, és beterítettem mazsolával. Ezután jöhetett a lisztes keverék másik fele.</p> <p>A tojásokat egy villával egyszerűen összekevertem, majd felöntöttem a tejjel, és hozzáadtam a maradék 2 ek xilitet. Nekem így elég édes lett a tészta, de ha valaki nagyon édesszájú, az nyugodtan adhat még hozzá. :)</p> <p>Az egész folyadékot a tészta tetejére öntöttem, villával megszurkáltam az egészet, hogy lefolyhasson az aljáig, majd 30 percig hagytam állni, hogy magába szívja, és jó szottyos legyen. :) Ezután rácsipkedtem a másik 5 dkg margarint.</p> <p>Előmelegített sütőben 160 fokon 40-45 perc alatt, tűpróbáig sütöttem. Ugye milyen egyszerű?? ;)</p> <p> <a href="https://noraszkitchen.cafeblog.hu/files/2015/05/20150517_111909.jpg"><img class="aligncenter wp-image-633 size-large" src="https://noraszkitchen.cafeblog.hu/files/2015/05/20150517_111909-600x357.jpg" alt="20150517_111909" width="600" height="357" /></a></p> <p><a href="https://noraszkitchen.cafeblog.hu/files/2015/05/20150517_111915.jpg"><img class="aligncenter wp-image-634 size-large" src="https://noraszkitchen.cafeblog.hu/files/2015/05/20150517_111915-600x360.jpg" alt="20150517_111915" width="600" height="360" /></a></p> <p><a href="https://noraszkitchen.cafeblog.hu/files/2015/05/20150517_111925.jpg"><img class="aligncenter wp-image-635 size-large" src="https://noraszkitchen.cafeblog.hu/files/2015/05/20150517_111925-600x360.jpg" alt="20150517_111925" width="600" height="360" /></a></p>rich