{"version":"1.0","provider_name":"Norasz Kitchen","provider_url":"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu","author_name":"Sz. N\u00f3ri","author_url":"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/author\/sz_nori\/","title":"Nagyon Csokitorta","html":"

Nem b\u00edrtam ki s\u00fct\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl! :) Ak\u00e1rmilyen h\u0151s\u00e9g is van odakint, tegnap bekapcsoltam a s\u00fct\u0151t. Szerintem j\u00f3l tettem! ;) Valami igaz\u00e1n csokis j\u00e1rt az eszemben m\u00e1r napok \u00f3ta, \u00edgy egy francia csokitorta jelleg\u0171 \u00e9dess\u00e9get v\u00e1lasztottam. Az eredetit Limar\u00e1n\u00e1l tal\u00e1ltam, itt.<\/a>\u00a0\u00c9n annyit v\u00e1ltoztattam, hogy durv\u00e1ra t\u00f6rt mogyor\u00f3val d\u00edsz\u00edtettem, de szerintem gy\u00fcm\u00f6lccsel is fantasztikus (pl\u00e1ne \u00edgy ny\u00e1ron). V\u00e9lem\u00e9nyem szerint p\u00f6ttyet t\u00fals\u00fct\u00f6ttem, ez\u00e9rt szil\u00e1rdabb \u00e1llag\u00fa lett, de a k\u00f3stol\u00f3 k\u00f6z\u00f6ns\u00e9g szerint ez egy\u00e1ltal\u00e1n nem v\u00e1lt \u00e1rt\u00e1s\u00e1ra (s\u0151t, m\u00e9g sz\u00e1ll\u00edtani, \u00e9s k\u00e9zzel enni is sokkal k\u00f6nnyebb volt \u00edgy). Egy kis agav\u00e9 sziruppal meglocsolva m\u00e1ris szaftosabb\u00e1 v\u00e1lt. ;)<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k (egy 18 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 tort\u00e1hoz):<\/p>\r\n

- 10 dkg \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 (\u00e9n 60% kaka\u00f3tartalm\u00fat hazn\u00e1ltam)<\/p>\r\n

- 15 dkg s\u00fct\u0151margarin<\/p>\r\n

- 2 ek k\u00f3kuszvir\u00e1g cukor + 2 ek xilit + egy l\u00f6ttyint\u00e9snyi foly\u00e9kony \u00e9des\u00edt\u0151<\/p>\r\n

- 3 toj\u00e1s<\/p>\r\n

- 10 dkg liszt (\u00e9n durumlisztet haszn\u00e1ltam)<\/p>\r\n

- 1 j\u00f3 nagy tk van\u00edlia aroma<\/p>\r\n

- kb 1 mar\u00e9k s\u00f3tlan, p\u00f6rk\u00f6lt f\u00f6ldimogyor\u00f3 durv\u00e1ra t\u00f6rve<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\r\n

A mogyor\u00f3t mozs\u00e1rban durv\u00e1ra apr\u00edtottam.<\/p>\r\n

A csokit, vajat \u00e9s az \u00e9deseket v\u00edzg\u0151z f\u00f6l\u00f6tt \u00f6sszeolvasztottam (m\u00e1r ez\u00e9rt meg\u00e9ri az eg\u00e9sz, mivel fantasztikus l\u00e1tv\u00e1ny a f\u00e9nyes, olvad\u00f3 csokol\u00e1d\u00e9massza). eg\u00e9szen kicsit kih\u0171t\u0151ttem, egyes\u00e9vel bele\u00fct\u00f6ttem a toj\u00e1sokat, majd kanalank\u00e9nt hozz\u00e1adtam a lisztet.<\/p>\r\n

Az eg\u00e9szet csom\u00f3mentesre kevertem a van\u00edlia arom\u00e1val is, tortaform\u00e1ba kanalaztam, \u00e9s megsz\u00f3rtam a mogyor\u00f3val. 160 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 30 percig s\u00fct\u00f6ttem. Legk\u00f6zelebb az\u00e9rt vagy cs\u00f6kkentem a h\u0151fokot 150-re, vagy m\u00e1r 20 perc ut\u00e1n kiveszem, mert igen, \u00e9n szeretem a foly\u00f3sabb \u00e1llagot! :D<\/p>\r\n

Az\u00e9rt im\u00e1dom ezt a s\u00fctem\u00e9nyt, mert egy\u00e1ltal\u00e1n nem t\u00fal \u00e9des, t\u00f6k\u00e9letesen domin\u00e1l a keser\u0171 csokol\u00e1d\u00e9 \u00edze, \u00edgy a nem t\u00fal \u00e9dessz\u00e1j\u00fa vend\u00e9gek is szeretni fogj\u00e1k.\u00a0R\u00e1ad\u00e1sul nagyon\u00a0gyors desszert, teh\u00e1t b\u00e1tran aj\u00e1nlom egy vas\u00e1rnapi eb\u00e9d ut\u00e1n, vagy gy\u00fcm\u00f6lccsel, tejsz\u00ednhabbal megbolond\u00edtva, ak\u00e1r sz\u00fclet\u00e9snapi tortak\u00e9nt is.<\/p>\r\n

\"20150704_143144\"<\/a><\/p>\r\n

\"20150704_143152\"<\/a><\/p>","type":"rich"}