{"version":"1.0","provider_name":"Norasz Kitchen","provider_url":"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu","author_name":"Sz. N\u00f3ri","author_url":"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/author\/sz_nori\/","title":"Raffaello Pite","html":"<p>Mivel a h\u00e9ten a h\u0151s\u00e9g enyh\u00fclni l\u00e1tszik (a h\u00e9t k\u00f6zep\u00e9n mintha okt\u00f3ber lett volna), ez\u00e9rt nem voltam rest, \u00e9s ism\u00e9t bekapcsoltam a s\u00fct\u0151t, hogy ez\u00fattal egy k\u00f3kuszos finoms\u00e1ggal lepjem meg a csal\u00e1dot.<\/p>\r\n<p>Bevallom, hogy a k\u00f3kusz m\u00e9lt\u00e1nytalanul alulbecs\u00fclt szerepet t\u00f6lt be a konyh\u00e1mban, pedig az arom\u00e1ja remek, a s\u00fctem\u00e9nyeket pedig kimondottan szaftoss\u00e1 teszi. Tal\u00e1n az lehet a probl\u00e9ma, hogy desszertekben kiss\u00e9 konzervat\u00edv \u00e9nem nem tudja k\u00f6tni semmilyen \"id\u00e9nyhez\", \u00e9s ez\u00e9rt gyakorlatilag elfeledkezem r\u00f3la. Most viszont azon ritka alkalmak egyike ad\u00f3dott, amikor nem felejtettem el, s\u0151t kimondottan megk\u00edv\u00e1ntam egy kis k\u00f3kuszos s\u00fctit. Marad\u00e9kment\u0151 akci\u00f3m eredm\u00e9nye pedig ez a pite lett, gyan\u00fasan raffaello-s be\u00fct\u00e9ssel.\u00a0:)<\/p>\r\n<p>Hozz\u00e1val\u00f3k (egy kisebb m\u00e9ret\u0171 tepsihez):<\/p>\r\n<p>T\u00e9szta:<\/p>\r\n<p>- 18 dkg tk t\u00f6nk\u00f6ly liszt<\/p>\r\n<p>- 3 csapott ek k\u00f3kuszreszel\u00e9k<\/p>\r\n<p>- 0,5 tk s\u00fct\u0151por<\/p>\r\n<p>- 2 ek k\u00f3kuszvir\u00e1g cukor + 3 ek xilit<\/p>\r\n<p>- 10 dkg hideg s\u00fct\u0151margarin<\/p>\r\n<p>- 2 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja<\/p>\r\n<p>- 1 csipet s\u00f3<\/p>\r\n<p>- kev\u00e9s mandula aroma (elhagyhat\u00f3)<\/p>\r\n<p>Kr\u00e9m:<\/p>\r\n<p>- 2 toj\u00e1s feh\u00e9rje<\/p>\r\n<p>- 2 ek k\u00f3kuszvir\u00e1g cukor + 3 ek xilit + 1 ek foly\u00e9kony stevia<\/p>\r\n<p>- 4 dl g\u00f6r\u00f6g joghurt<\/p>\r\n<p>- 3 ek durumliszt<\/p>\r\n<p>- 3 ek k\u00f3kuszreszel\u00e9k<\/p>\r\n<p>Tetej\u00e9re:<\/p>\r\n<p>- egy kev\u00e9s k\u00f3kuszreszel\u00e9k<\/p>\r\n<p>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\r\n<p>A t\u00e9szt\u00e1hoz a lisztet, a k\u00f3kuszreszel\u00e9ket, a s\u00fct\u0151port, az \u00e9deseket \u00e9s a csipet s\u00f3t elmorzsoltam a margarinnal, majd hozz\u00e1adtam a mandula arom\u00e1t, v\u00e9g\u00fcl a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t. Gyorsan homog\u00e9n t\u00e9szt\u00e1t gy\u00fartam bel\u0151le, majd a h\u0171t\u0151be tettem am\u00edg elk\u00e9sz\u00edtettem a kr\u00e9met.<\/p>\r\n<p>A toj\u00e1sok feh\u00e9rj\u00e9t 2 ek xilittel kem\u00e9ny habb\u00e1 vertem, hozz\u00e1adtam a g\u00f6r\u00f6g joghurtot, a marad\u00e9k \u00e9deseket, a k\u00f3kuszreszel\u00e9ket \u00e9s a lisztet. J\u00f3l eldolgoztam az eg\u00e9szet.<\/p>\r\n<p>A t\u00e9szt\u00e1t s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe egyengettem (akinek van kedve, az ki is ny\u00fajthatja, nekem \u00edgy egyszer\u0171bb volt), majd r\u00e1sim\u00edtottam a kr\u00e9met.<\/p>\r\n<p>180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 30 perc alatt megs\u00fct\u00f6ttem. 15 perc ut\u00e1n egy kev\u00e9s k\u00f3kuszreszel\u00e9kkel sz\u00f3rtam meg a tetej\u00e9t, ami sz\u00e9pen r\u00e1barnult a tetej\u00e9re. :)<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/files\/2015\/06\/WP_20150628_003.jpg\"><img class=\"aligncenter wp-image-668 size-large\" src=\"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/files\/2015\/06\/WP_20150628_003-600x422.jpg\" alt=\"WP_20150628_003\" width=\"600\" height=\"422\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/files\/2015\/06\/WP_20150628_004.jpg\"><img class=\"aligncenter wp-image-669 size-large\" src=\"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/files\/2015\/06\/WP_20150628_004-600x367.jpg\" alt=\"WP_20150628_004\" width=\"600\" height=\"367\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/files\/2015\/06\/WP_20150628_002.jpg\"><img class=\"aligncenter wp-image-670 size-large\" src=\"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/files\/2015\/06\/WP_20150628_002-600x415.jpg\" alt=\"WP_20150628_002\" width=\"600\" height=\"415\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>\u00a0<a href=\"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/files\/2015\/06\/WP_20150628_0071.jpg\"><img class=\"aligncenter wp-image-673 size-large\" src=\"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/files\/2015\/06\/WP_20150628_0071-412x600.jpg\" alt=\"WP_20150628_007\" width=\"412\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>","type":"rich"}