{"version":"1.0","provider_name":"Norasz Kitchen","provider_url":"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu","author_name":"Sz. N\u00f3ri","author_url":"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/author\/sz_nori\/","title":"Vargab\u00e9les","html":"

Term\u00e9szetesen reformos\u00edtott v\u00e1ltozatban. N\u00e9ha szeretek \u00e9des- t\u00e9szt\u00e1s \"m\u00e1sodikat\" k\u00e9sz\u00edteni egy tartalmasabb leves ut\u00e1n. A vargab\u00e9les pedig az\u00e9rt nagy kedvencem, mert a m\u00e1glyarak\u00e1s-m\u00e1kost\u00e9szta-derelye \u00e9s t\u00e1rsai mellett, ez m\u00e9g eg\u00e9sz di\u00e9t\u00e1snak tekinthet\u0151 a maga kis szer\u00e9ny, t\u00far\u00f3s mivolt\u00e1val. :) \u00c9n pedig szok\u00e1somhoz h\u00edven m\u00e9g alak\u00edtottam rajta: elhagytam a r\u00e9test\u00e9szt\u00e1t (mert ebb\u0151l sajnos m\u00e9g nem l\u00e1ttam teljes ki\u00f6rl\u00e9s\u0171 v\u00e1ltozatot), zs\u00edrszeg\u00e9ny t\u00far\u00f3t haszn\u00e1ltam, gazdagon d\u00fas\u00edtottam aszalt gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kkel, \u00e9s diabetikus lekv\u00e1rral t\u00e1laltam.<\/p>\r\n

S\u0151t, mivel nem kell pepecselni a r\u00e9test\u00e9szt\u00e1val, ez\u00e9rt sokkal gyorsabban el is k\u00e9sz\u00fcl! :)<\/p>\r\n

Az \u00edze \u00e9s az \u00e1llaga is fantasztikus! Ha marad, akkor m\u00e1snap m\u00e9g finomabb! Csak egy tipp! ;)<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k (egy nagy m\u00e9ret\u0171 tepsihez, nyugodtan felezhet\u0151 az adag):<\/p>\r\n

- 500 gr durum t\u00e9szta (sz\u00e9lesmet\u00e9lt vagy spagetti)<\/p>\r\n

- 7 db toj\u00e1s<\/p>\r\n

- 5 ek xilit + 2 ek agav\u00e9 szirup + 1 ek stevia<\/p>\r\n

- 750 gr zs\u00edrszeg\u00e9ny t\u00far\u00f3<\/p>\r\n

- 1 nagy poh\u00e1r (375 gr) tejf\u00f6l (12% zs\u00edrtartalm\u00fa)<\/p>\r\n

- aszalt gy\u00fcm\u00f6lcs kever\u00e9k vagy mazsola \u00edzl\u00e9s szerint<\/p>\r\n

- 1 \u00fcveg diabetikus baracklekv\u00e1r (vagy b\u00e1rmilyen lekv\u00e1r)<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\r\n

A t\u00e9szt\u00e1t megf\u0151ztem, lesz\u0171rtem, \u00e9s f\u00e9lretettem.<\/p>\r\n

A toj\u00e1sokat kett\u00e9v\u00e1lasztottam, a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t az \u00e9desekkel habosra kevertem, majd apr\u00e1nk\u00e9nt belekanalaztam a t\u00far\u00f3t \u00e9s a tejf\u00f6lt. Hozz\u00e1adtam az aszalv\u00e1nyokat, majd belekevertem a t\u00e9szt\u00e1t is. V\u00e9g\u00fcl k\u00f6vetkezett a toj\u00e1sok felvert habja.<\/p>\r\n

S\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe \u00f6nt\u00f6ttem a kever\u00e9ket, sz\u00e9pen elegyengettem, majd 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kb 40 perc alatt megs\u00fct\u00f6ttem. Akkor van k\u00e9sz, ha a teteje enyh\u00e9n barnul, valamint ha megmozgatjuk a tepsit, sz\u00e9pen, szil\u00e1rdan egyben marad az eg\u00e9sz. Kev\u00e9s fah\u00e9jjal megsz\u00f3rhatjuk a tetej\u00e9t, \u00e9s m\u00e1r t\u00e1lalhatjuk is! :D<\/p>\r\n

\"20150427_144315\"<\/a><\/p>\r\n

\"20150427_144307\"<\/a><\/p>\r\n

\u00a0<\/a><\/p>","type":"rich"}