![\"20150204_195242\"](\"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/files\/2015\/02\/20150204_195242.jpg\")
<\/a><\/p>\r\nH\u00fa, ez egy nagyon r\u00e9gi receptem, de nem hagyhatom ki a reperto\u00e1rb\u00f3l, olyan nagy sikert aratott. A N\u0151k Lapja konyha febru\u00e1ri sz\u00e1m\u00e1t avattam fel ezzel a recepttel egy\u00e9bk\u00e9nt! :) H\u00e9tk\u00f6znap k\u00e9sz\u00fcltek m\u00e1snapi reggeli gyan\u00e1nt, a marad\u00e9kot pedig lefagyasztottam. Tal\u00e1n ma este el\u0151 is kapom, hogy meglegyen a holnapi reggelim! ;)<\/p>\r\n
Hogy pontos\u00edtsam az \"\u00e9des \u00e9s s\u00f3s\" elnevez\u00e9st, a bri\u00f3sok ol\u00edv\u00e1s-sz\u00e1r\u00edtott paradicsomos, karobos \u00e9s fah\u00e9jas \u00edzben k\u00e9sz\u00fcltek. Nagyon mutat\u00f3sak \u00e9s finomak! :)<\/p>\r\n
Hozz\u00e1val\u00f3k (8 darabhoz):<\/p>\r\n
- 40 dkg liszt (n\u00e1lam 15 dkg tk b\u00faza, 15 dkg feh\u00e9r t\u00f6nk\u00f6ly \u00e9s 10 dkg durumliszt)<\/p>\r\n
- 1\/2 kocka friss \u00e9leszt\u0151<\/p>\r\n
- 1,5 dl langyos v\u00edz<\/p>\r\n
- 1 kk barna n\u00e1dcukor<\/p>\r\n
- 15 dkg g\u00f6r\u00f6g joghurt (nat\u00far joghurt is teljesen megfelel\u0151)<\/p>\r\n
- 1 csipet s\u00f3<\/p>\r\n
- 1 toj\u00e1s a ken\u00e9shez<\/p>\r\n
- kb. 5 nagyobb sz\u00e1r\u00edtott paradicsom \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny szem olajbogy\u00f3 felapr\u00edtva a s\u00f3s verzi\u00f3hoz<\/p>\r\n
- 2 ek karobpor, ugyanennyi \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j \u00e9s eritrit \u00edzl\u00e9s szerint az \u00e9desekhez<\/p>\r\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\r\n
A v\u00edzben\u00a0elkevertem a cukrot, majd\u00a0felfuttattam az \u00e9leszt\u0151t. A liszteket egy dagaszt\u00f3t\u00e1lba m\u00e9rtem, hozz\u00e1adtam a joghurtot, a csipet s\u00f3t, majd az \u00e9leszt\u0151t, \u00e9s homog\u00e9n t\u00e9szt\u00e1v\u00e1 gy\u00fartam az eg\u00e9szet. Kb 5 percig dagasztottam.<\/p>\r\n
Meleg helyen letakarva 1 \u00f3r\u00e1n \u00e1t kelesztettem. Ezut\u00e1n a t\u00e9szt\u00e1t 8 egyenl\u0151 r\u00e9szre osztottam. Miden gomb\u00f3cot megfeleztem, \u00e9s a k\u00e9t darabot kiny\u00fajtottam. Megkentem a t\u00f6ltel\u00e9kkel (paradicsom \u00e9s olajbogy\u00f3 elegye, illetve karob-eritrit, \u00e9s fah\u00e9j-eritrit), majd hengert form\u00e1ztam bel\u0151l\u00fck \u00fagy, hogy a t\u00f6ltel\u00e9k k\u00f6z\u00e9pen maradjon. A sz\u00e9leket \u00f6sszecs\u00edptem. Ezut\u00e1n a hengerek fels\u0151 r\u00e9sz\u00e9t hossz\u00e1ban felv\u00e1gtam, \u00e9s \u00edgy fontam \u00f6ssze a kett\u0151t. V\u00e9g\u00fcl megtekertem, \u00e9s a v\u00e9g\u00e9t az alj\u00e1hoz illesztettem. Mindk\u00e9t v\u00e1ltozatn\u00e1l \u00edgy j\u00e1rtam el. Tudom, hogy \u00edgy le\u00edrva nem t\u00fal egyszer\u0171 k\u00f6vetni, ez\u00e9rt a vizu\u00e1lis t\u00edpus\u00fa Olvas\u00f3knak \u00edme egy kis mozg\u00f3k\u00e9pes seg\u00edts\u00e9g. Valahogy \u00edgy k\u00e9sz\u00fcltek (nyilv\u00e1n csak a t\u00f6lt\u00e9si-fon\u00e1si-teker\u00e9si met\u00f3dust less\u00e9tek el innen, a t\u00e9szta nem \u00edgy k\u00e9sz\u00fclt). :)<\/p>\r\n
[embed]https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=zcJHIaREg6A[\/embed]<\/p>\r\n
A bri\u00f3sokat s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe sorakoztattam, megkentem \u0151ket felvert toj\u00e1ssal, majd 200 fokos s\u00fct\u0151ben 20-25 perc alatt k\u00e9szre s\u00fct\u00f6ttem \u0151ket. B\u00edzzatok bennem, nem olyan bonyolult, mint amilyennek els\u0151re t\u0171nik! ;)<\/p>\r\n