{"version":"1.0","provider_name":"Norasz Kitchen","provider_url":"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu","author_name":"Sz. N\u00f3ri","author_url":"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/author\/sz_nori\/","title":"\u00c1nizsos Keksz","html":"

Magamhoz k\u00e9pest el\u00e9g r\u00e9gen jelentkeztem utolj\u00e1ra, a receptek pedig csak gy\u0171lnek \u00e9s gy\u0171lnek. De nem baj, most megemberelem magam, \u00e9s megosztom ennek a csod\u00e1s \u00e1nizsos keksznek az \u00f6sszes cs\u00ednj\u00e1t-b\u00ednj\u00e1t. :) No nem mintha nem lenne a blog vezet\u00e9se az egyik kedvenc id\u0151t\u00f6lt\u00e9sem, de annyi a dolog, kresz vizsg\u00e1ra k\u00e9sz\u00fcl\u00f6k (mindenki menek\u00fclj\u00f6n, hamarosan t\u00e1madok az utakon is), sz\u00f3val a napok csak \u00fagy folynak ki a kezeim k\u00f6z\u00fcl. Node ahogy a b\u00f6lcs emberek szokt\u00e1k volt mondani: az embernek arra van ideje, amire szeretn\u00e9, sz\u00f3val nem \u00f6nsajn\u00e1lok tov\u00e1bb, helyette ink\u00e1bb \u00edrok, mosolyogva! :)<\/p>\r\n

Kekszekkel folyamatosan k\u00eds\u00e9rletezem, mert nagyon praktikus j\u00f3sz\u00e1gnak tartom \u0151ket: finomak, sim\u00e1n kiv\u00e1lthatj\u00e1k a t\u00edz\u00f3rait\/uzsonn\u00e1t, k\u00f6nnyen sz\u00e1ll\u00edthat\u00f3k, \u00e9s j\u00f3 sok \u00e9hes sz\u00e1jat j\u00f3l lehet vel\u00fck lakatni. Ez egy igen j\u00f3l siker\u00fclt v\u00e1ltozat, \u00e9s deb\u00fct\u00e1lhattam vele sok \u00e9rtelemben (mint azt t\u0151lem m\u00e1r megszokhatt\u00e1tok): kipr\u00f3b\u00e1lhattam a hirtelen felindul\u00e1sb\u00f3l v\u00e1s\u00e1rolt \u0151r\u00f6lt \u00e1nizst, valamint a J\u00e9zusk\u00e1t\u00f3l kapott s\u00fctem\u00e9ny kisz\u00far\u00f3k egyik\u00e9t.<\/p>\r\n

Az \u00e1nizst\u00f3l egy\u00e9bk\u00e9nt tartottam kicsit, mert nem szerettem volna \"negr\u00f3\u00edz\u0171\" v\u00e9geredm\u00e9nyt kapni, de ez a mennyis\u00e9g \u00e9ppen csak pik\u00e1nss\u00e1 teszi, egy kis \"ouzo felhanggal\" (ahogy a f\u00e9rjem fogalmazott az els\u0151 falat ut\u00e1n)! :D<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k (kb 35-40 darabhoz):<\/p>\r\n

- 40 dkg liszt (n\u00e1lam 10 dkg tk b\u00faza, 10 dkg feh\u00e9r t\u00f6nk\u00f6ly, 10 dkg durum \u00e9s 10 dkg zabpehelyliszt)<\/p>\r\n

- 2 eg\u00e9sz toj\u00e1s<\/p>\r\n

- 20 dkg hideg s\u00fct\u0151margarin (zs\u00edrszeg\u00e9ny)<\/p>\r\n

- 1,5 tk \u0151r\u00f6lt \u00e1nizs<\/p>\r\n

- 1 tk \u0151r\u00f6lt gy\u00f6mb\u00e9r (opcion\u00e1lis, de nagyon j\u00f3l harmoniz\u00e1l a k\u00e9t f\u0171szer egym\u00e1ssal)<\/p>\r\n

- pici \u0151r\u00f6lt van\u00edlia<\/p>\r\n

- kb 2 dkg olvasztott s\u00fct\u0151margarin vagy vaj a ken\u00e9shez<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\r\n

Minden hozz\u00e1val\u00f3t gyors mozdulatokkal elkevertem, \u00e9s homog\u00e9n t\u00e9szt\u00e1v\u00e1 gy\u00fartam. H\u0171t\u0151be tettem egy \u00f3r\u00e1ra.<\/p>\r\n

Ezut\u00e1n kb. f\u00e9l ujjnyi vastagra ny\u00fajtottam, \u00e9s kiszaggattam.<\/p>\r\n

S\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe rakosgattam a kekszeket, megkentem olvasztott vajjal, majd a 190 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 10 perc alatt megs\u00fct\u00f6ttem \u0151ket. Akkor j\u00f3, ha a sz\u00e9le kezd barnulni.<\/p>\r\n

Finom, oml\u00f3s, mutat\u00f3s! J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat! :)<\/p>\r\n

\"20150206_165422\"<\/a><\/p>\r\n

\"20150206_164936\"<\/a><\/p>\r\n

\"20150206_164828\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich"}