{"version":"1.0","provider_name":"Norasz Kitchen","provider_url":"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu","author_name":"Sz. N\u00f3ri","author_url":"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/author\/sz_nori\/","title":"Reform Advent 13. nap: Eg\u00e9szs\u00e9ges keny\u00e9rke","html":"

Nem kimondottan adventi receptet hoztam m\u00e1ra, de \u00fagy gondolom, hogy az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcnket m\u00e9g az \u00fcnnepi id\u0151szakban is szem el\u0151tt kell tartanunk. Ilyenkor tal\u00e1n t\u00f6bb a szabadid\u0151nk is, teh\u00e1t nyugodtan k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk kenyereket, p\u00e9ks\u00fctem\u00e9nyeket, egy\u00e9b kelt t\u00e9szt\u00e1kat reggelire a csal\u00e1dnak! J\u00f6jj\u00f6n teh\u00e1t egy igaz\u00e1n eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s nagyon finom keny\u00e9r recept. :) Az eredetit a N\u0151k Lapja Konyha decemberi sz\u00e1m\u00e1ban tal\u00e1lj\u00e1tok (nagyon j\u00f3 kis \u00fajs\u00e1g, mindenkinek aj\u00e1nlom). \u00c9n feleztem az adagokat, \u00e9s reformos\u00edtottam, mint mindig! ;)<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

- 10 dkg teljes ki\u00f6rl\u00e9s\u0171 b\u00fazaliszt<\/p>\r\n

- 10 dkg graham liszt<\/p>\r\n

- 2 ek lenmagliszt<\/p>\r\n

- 2 ek zabkorpa<\/p>\r\n

- 1\/2 csomag instant \u00e9leszt\u0151<\/p>\r\n

- 1,75 dl langyos v\u00edz<\/p>\r\n

- 1 kk barna n\u00e1dcukor<\/p>\r\n

- 1 tk s\u00f3<\/p>\r\n

- 1 ek lenmag<\/p>\r\n

- 1 ek napraforg\u00f3mag<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\r\n

A langyos v\u00edzben feloldottam a cukrot, majd beletettem az \u00e9leszt\u0151t, \u00e9s hagytam kiss\u00e9 felfutni (kb \u00f6t perc, de az sem baj, ha t\u00f6bb :))<\/p>\r\n

A liszteket egy t\u00e1lba m\u00e9rtem, hozz\u00e1adtam a s\u00f3t, a magvakat, majd az \u00e9leszt\u0151s vizet is. Az eg\u00e9szet homog\u00e9n t\u00e9szt\u00e1v\u00e1 gy\u00fartam. Elk\u00e9pzelhet\u0151, hogy vesz m\u00e9g fel lisztet, nyugodtan adhatunk hozz\u00e1.<\/p>\r\n

Letakarva, meleg helyen egy \u00f3ra alatt a dupl\u00e1j\u00e1ra kelesztettem.<\/p>\r\n

Az eg\u00e9sz t\u00e9szt\u00e1t olajozott,lisztezett keny\u00e9rs\u00fct\u0151 form\u00e1ba tettem, a tetej\u00e9t kiss\u00e9 bevagdostam, majd m\u00e9g f\u00e9l \u00f3r\u00e1t pihentettem.<\/p>\r\n

200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be tettem, majd 10 perc ut\u00e1n 180 fokra vettem vissza a h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletet. \u00cdgy s\u00fclt m\u00e9g 25 percig. Akkor van k\u00e9sz, ha sz\u00e9p sz\u00ednt kap a teteje, \u00e9s l\u00e1tv\u00e1nyosan elv\u00e1lik a t\u00e9szta a forma fal\u00e1t\u00f3l. J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat! K\u00e9sz\u00edts\u00e9tek el a h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n! ;)<\/p>\r\n

\"20141209_205110\"<\/a><\/p>\r\n

\"20141209_205408\"<\/a><\/p>\r\n

\"20141209_211853\"<\/a><\/p>","type":"rich"}