{"version":"1.0","provider_name":"Norasz Kitchen","provider_url":"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu","author_name":"Sz. N\u00f3ri","author_url":"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/author\/sz_nori\/","title":"G\u00f6r\u00f6g joghurtos Gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s t\u00far\u00f3torta","html":"<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/WP_20140607_002.jpg\"><img class=\"aligncenter wp-image-6 size-medium\" src=\"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/WP_20140607_002-300x261.jpg\" alt=\"WP_20140607_002\" width=\"300\" height=\"261\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>Nos, igen. Ez volt els\u0151 k\u00eds\u00e9rleteim egyike. Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se annyira nem \u00faj\u00edt\u00f3, de sokszor nem is ez a l\u00e9nyeg szerintem, hiszen a legjobb dolgok sokszor a legegyszer\u0171bbek. Sz\u00fclet\u00e9snapra k\u00e9sz\u00fclt, \u00e9s\u00a0 az utols\u00f3 morzs\u00e1ig elfogyott. Egy\u00e9bk\u00e9nt azt megjegyzem, hogy enn\u00e9l a tort\u00e1n\u00e1l tapasztaltam el\u0151sz\u00f6r, hogy mennyire megv\u00e1ltozik az \u00e9des \u00edz \u00e9rz\u00e9ke az embernek, ha nem fogyaszt cukrot. Az\u00f3ta k\u00e9nytelen vagyok a f\u00e9rjemmel \"el\u0151k\u00f3stoltatni\" mindent (szeg\u00e9ny ember...:)), mert ami nekem m\u00e1r \u00e9ppen el\u00e9g \u00e9des, az a t\u00f6bbieknek m\u00e9g kor\u00e1ntsem. \u00c9rdekes...Na de \u00edme a recept:<\/p>\r\n<p>Hozz\u00e1val\u00f3k (10-12 szelethez):<\/p>\r\n<ul>\r\n<li class=\"first\">250 g\u00a0kekszmorzsa (\u00c9n diabetikus, t\u00f6nk\u00f6lyb\u00faz\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt oml\u00f3s kekszet haszn\u00e1ltam - Gull\u00f3n)<\/li>\r\n<li>100 g vaj<\/li>\r\n<li>500 g zs\u00edrszeg\u00e9ny t\u00far\u00f3<\/li>\r\n<li>5 dl g\u00f6r\u00f6g joghurt (az egyik nagy n\u00e9gybet\u0171s hipermarket csemege pultj\u00e1ban kaphat\u00f3, isteni!!)<\/li>\r\n<li>500 g gy\u00fcm\u00f6lcs (itt eper, de b\u00e1rmilyen id\u00e9nygy\u00fcm\u00f6lcsb\u0151l finom)<\/li>\r\n<li>4 ek ny\u00edrfacukor<\/li>\r\n<li>10 csepp foly\u00e9kony \u00e9des\u00edt\u0151<\/li>\r\n<li>1 csomag zselatinfix<\/li>\r\n<li class=\"last\">2 dkg kaka\u00f3por (cukrozatlan)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p class=\"last\">El\u0151sz\u00f6r a keksz alapot k\u00e9sz\u00edtettem el: ledar\u00e1ltam\u00a0a kekszet (apr\u00edt\u00f3g\u00e9pben, jelen esetben fesz\u00fclts\u00e9glevezet\u00e9s gyan\u00e1nt zacsk\u00f3ba \u00e9s tiszta konyharuh\u00e1ba bugyol\u00e1lva h\u00fasklopfol\u00f3val:)), majd \u00f6sszekevertem az olvasztott vajjal. (\u00c9n pici van\u00edlia arom\u00e1t is tettem bele, de ez elhagyhat\u00f3.) Ezt az elegyet sz\u00e9pen belelapogattam a tortaform\u00e1ba, \u00e9s h\u0171t\u0151be tettem. Ha roppan\u00f3sabb alapra v\u00e1gyom, akkor bedobom a s\u00fct\u0151be 10 perce, sz\u00e9p sz\u00ednt kap, \u00e9s olyan \"s\u00fctisebb\" lesz. Kr\u00e9m: az epret (vagy b\u00e1rmilyen l\u00e9d\u00fas, szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t) vill\u00e1val \u00f6sszet\u00f6rtem. Fontos, hogy j\u00f3 sok levet nyerj\u00fcnk ki, ugyanis ez kell majd a kr\u00e9m fellaz\u00edt\u00e1s\u00e1hoz. A t\u00far\u00f3t egy m\u00e1sik t\u00e1lban \u00f6sszekevertem a g\u00f6r\u00f6g joghurttal, majd elektromos habver\u0151vel elegy\u00edtettm. A gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t \u00e9s a zselatinfixet is folyamatosan hozz\u00e1kevertem. V\u00e9g\u00fcl \u00edzl\u00e9s szerint \u00e9des\u00edtettem.\u00a0A kih\u0171lt keksz alapra r\u00e1kanalaztam a kr\u00e9met. (\u00c9n ny\u00edrfa porcukorral elkevert kaka\u00f3porral, \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny szem eperrel d\u00edsz\u00edtettem.) T\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt \u00e9rdemes n\u00e9h\u00e1ny \u00f3r\u00e1ra visszatenni a h\u0171t\u0151be, hogy j\u00f3l \u00f6ssze\u00e1lljon a kr\u00e9m, \u00e9s \u00f6ssze\u00e9rjenek az \u00edzek. :)<\/p>\r\n<p class=\"last\"><a href=\"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/WP_20140607_004.jpg\"><img class=\"aligncenter wp-image-7 size-medium\" src=\"https:\/\/noraszkitchen.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/WP_20140607_004-300x232.jpg\" alt=\"WP_20140607_004\" width=\"300\" height=\"232\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich"}